Dolci

Sentire il profumo dei dolci fatti in casa, tagliare una torta morbida o affondare il cucchiaino in un cremoso dessert… Bastano un po’ di tecnica, fantasia e tante ricette per accontentare il palato più esigente e regalare piccoli momenti di dolcezza.

Un tocco di originalità e di tradizionalità firmano i nostri dolci. Il sovrano delle numerose proposte è sicuramente il tiramisù, che si presenta invitante, cremoso, preparato quotidianamente con i migliori ingredienti.
Una ricetta riscoperta dalla mamma del titolare è la torta "oro saiwa" che noi chiamiamo la "torta della nonna Lucia" l'ideatrice di questo squisito doce freddo, preparato pazientemente con biscotti oro saiwa ed una delicata crema al caffè.