Pizza

E' sicuramente il piatto protagonista del "Torchio": scelta come spuntino al volo o come pasto completo o semplicemente per assaporare i profumi e l'essenza della terra lombarda-trentina.

La pasta delle nostre pizze, ingradiente principale, viene fatta lievitare lentamente per 48/72 ore in modo da rendere il prodotto leggero e digeribile; gli ingredienti utilizzati per farcire la pizza, vengono scelti con particolare attenzione per garantirne qualità e provenienza, cercando di selezionare, dove possibile, prodotti locali.

Marinara
Pomodoro, aglio

Margherita
Pomodoro, mozzarella

Siciliana
Pomodoro, mozzarella, cipolle

Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi

Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Salame
Pomodoro, mozzarella, salame

Würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel

Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe

Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

4 stagione
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, peperoni

4 formaggi
Pomodoro, formaggi misti

Pazza
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi

Fumo
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, scamorza affumicata

Contadina
Pomodoro, mozzarella, salame, scamorza affumicata

Bolognese
Pomodoro, mozzarella, ragù alla bolognese, grana

Hawaii
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas

Americana
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Ghiottona
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, carciofi, grana

Pestom
Pomodoro, mozzarella, pestom (tipica pasta di salame)

Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno

Diavola
Pomodoro, mozzarella, speck, cipolle, aglio, acciughe, peper

Torchio
Pomodoro, mozzarella, salame, pancetta affumicata, uova

Ortolana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste

Contessa
Mozzarella, prosciutto cotto, patate, grana

Italia
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella bocconci, olive

Tignale
Pomodoro, mozzarella, speck, asparagi, briè

Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi, salame piccante

Trix
Pomodoro, mozzarella, peperoni, gamberetti, granchio

Gorgonzola e salame piccante
Pomodoro, mozzarella, gorgonzoa, salame piccante

Novembrina
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, grana in scaglie

Light
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

Light
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

Primavera
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti, panna

Crudo e gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crudo

Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, porcini, pancetta nostrana

Montana
Pomodoro, mozzarella, speck, rucola

Driver
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, rucola, grana, pomodorini

Emilia
Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana, crudo